Taller con cena tártares y ceviches

Tártares y ceviches 21/12/2019
21/12/2019
19:00
35,00

Tártares y ceviches  – Sábado 21 Diciembre, 19:00H

Hora: 19:00 – 22:00 Precio: 35€

En esta ocasión os ofrecemos un taller de cocina para los mas sibaritas, y para aquellos amantes de la cocina a los que les encanta apreciar los sabores esenciales de las mejores materias primas.

Entre los productos más abundantes en nuestra gastronomía, se encuentran la carne y el pescado, además de ser productos básicos.  Las formas menos frecuentes de elaborarlos son crudos o marinados. En algunos países como Japón o Perú lo incluyen en su dieta, y nos demuestran que comer alimentos crudos es una forma diferente de apreciar el producto, además de saludable. En TgnCooking vamos a preparar varios tártares y ceviches a la vez que nos adentramos en los aspectos culturales de los países que lo cocinan. Aprenderás las técnicas y productos básicos para elaborarlos tú mismo. Además, os enseñaremos los aspectos a tener en cuenta para manipular el producto de la forma más adecuada.

Plazas limitadas


Chef: Rocío Merino

Precio: 35€

Duración: 3h


Tártares y ceviches 21/12/2019
21/12/2019
19:00
35,00