PA I SALSES SENSE GLUTEN

Aprendrem les nocions bàsiques per preparar pa sense gluten i en cuinarem de diferents formes i sabors per poder sorprendre als nostes convidats en alguna festa o celebració. Desgutarem tots els pans amb uns patés i salses variades.

Receptes pans: pa bàsic, pa farcit, corona de pa, panets flor, panets nous i panses, panets de ceba caramelitzada, etc.

Receptes patés i salses: hummus, salsa pizza, paté vegà a la mostassa, crema de pastanaga, tapenade, crema de cacao.

Durada: 2 hores 30 minuts

 

PAN SIN GLUTEN 1711
17/11/2018
11:00
30,00