GUISOS DE LA ABUELA

Introducción

Os enseñaremos a elaborar durante tres horas  diversas recetas de la cocina más tradicional española.

Temario del curso

Introducción en la cultura de la cocina española y sus orígenes.
Explicación sobre los ingredientes, trucos y técnicas para la elaboración correcta de las recetas.
Dónde encontrar los productos y los utensilios.
Elaboración de los diferentes platos propuestos. Influencias de la cocina española más tradicional.
Degustación y debate.

Las recetas son orientativas podrán variar según profesor y estacionalidad.

Imparte el taller: Rocío Merino

Guisos 291018
29/10/2018
19:00
30,00